שובר לפרסום בגוגל



אבי מייזלס - דיאטת אטקינס - אחת משיטות ההרזיה המוכרות ביותר

PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : מייזלס דיאט   
שני, 02 יולי 2012 11:36

דיאטת אטקינס הקרויה על שמו של ד"ר רוברט אטקינס ז"ל היא אחת משיטות ההרזיה המוכרות ביותר בתבל. בראד פיט, קטרין זיטה ג'ונס וג'ניפר אניסטון הם רק חלק קטן מהכוכבים ההוליוודים שהודו לא פעם כי הם עושים בה שימוש. במאמר שלפניכם נציג את מהות הדיאטה ויתרונותיה מחד אל מול הביקורות כנגדה מאידך.

מאת: אבי מייזלס

מהי דיאטת אטקינס?

דיאטת אטקינס מתבססת למעשה על תפריט עשיר בשומנים וחלבונים בעוד שהפחמימות נעלמות מהתפריט כמעט לחלוטין. הרציונל שמאחורי השיטה אשר נולדה בראשית שנות ה-70 גורס כי הפחמימות שהופכים לתאי שומן, ולא השומנים עצמם, הם למעשה מרכיב המזון המשמין ביותר. הסיבה לכך אליבא ד'דוקטור אטקינס היא כי כיום לא מסוגל גוף האדם לעכל את כמות הפחמימות הרבה אותה אנו צורכים וזאת לאור העובדה שבעבר הרחוק היו בני האדם צורכים כמות פחמימות קטנה בהרבה.

דיאטת אטקינס מורכבת איפוא מארבעה שלבים: השלב הראשון כרוך בויתור מוחלט על הפחמימות והתמקדות בחלופות כמו בשר, דגים וגבינות. בשלב השני שמתחיל עת אתם נמצאים קרוב לחמישה קילוגרם ממשקל היעד מתווספים מעט פחמימות לתפריט. בשלב השלישי תהיו חייבים לקבוע את רף הפחמימות המתאים ביותר עבורכם (בהתייעצות עם תזונאי מומחה). בשלב הרביעי והאחרון המטרה היא לשמור על המשקל אליו הגעתם כאשר במידה ומתרחשת עלייה יש לחזור לשלב הקודם.

היתרונות שבדיאטת אטקינס

רוברט אטקינס האמין באמת ובתמים בכך שהפחמימות הינן בבחינת גורם ההשמנה מספר אחד בכל הנוגע לרכיבי המזון אותם אנו צורכים השכם וערב. חיזוק לטענתו זו של אטקינס ניתן למצוא בעובדה כי משרד הבריאות האמריקאי המליץ כבר לפני מספר שנים על צמצומה של כמות הפחמימות בתפריט היומי.

בנוסף, אחד היתרונות הבולטים בדיאטת אטקינס טמון בכך שמלכתחילה אין כל איסור על צריכתם מאכלים "מפתים" יותר כמו בשר או גבינות. ההפך הוא הנכון. בהקשר הזה יש חשיבות גדולה לאפקט הפסיכולוגי שכן עבור רבים, איסורים מהסוג הזה מהווים מכשול בדרך לתחילת הדיאטה.

הביקורת כנגד הדיאטה

מנגד,  גופים ומוסדות רבים העוסקים במתן ייעוץ בתחום הבריאות והתזונה פוסלים מכל וכל את דיאטת אטקינס משום שהיא סותרת הלכה למעשה את הכללים המקובלים בתחום. על פי הכללים הללו, השומנים חייבים להרכיב לכל היותר 30% מכמות הקלוריות היומית. הפחמימות לעומת זאת תופסות חלק הרבה יותר משמעותי בתפריט שעליו ממליצים הגופים המדוברים.

יתרה מזאת, ניסויים רבים שנערכו בשיתוף עם בני אדם שעשו שימוש בדיאטת אטקינס הראו כי מדובר על שיטת הרזייה יעילה אך יעילותה באה לידי ביטוי בעיקר בטווח הקצר. המבקרים אף מציינים כי לאורך השנים הרבה מאוד אנשים הפסיקו לעשות בה שימוש.

לבסוף, זכרו, בטרם תתחילו לעקוב אחרי ההוראות של אחת מהדיאטות המוצעות לכם, בין אם מדובר בדיאטת אטקינס או בדיאטה אחרת, התייעצו עם מומחי תזונה מנוסים מן השורה הראשונה. אל תעשו דבר מבלי לקבל את חוות דעתם של האנשים המכירים את החומר על בוריו.

אבי מייזלס, בעלים של רשת המרפאות מייזלס דיאט, נטורופת מוסמך ובוגר בית הספר לרפואה משלימה ע"ש זנבר. בעל תואר N.D מאוניברסיטת ברנדין (פלורידה, ארה"ב)


avimaizeles.co.il
 
מאמרים נוספים :

» טיפים להרזיה בריאה

יש הבדל מאוד גדול בין דיאטה אחת לאחרת כאשר כולן מנסות להגיע אל אותה התוצאה  לרדת במשקל וכמה שיותר בצורה מהירה. התפריטים  עבור דיאטה מגיעים בכל מיני סגנונות וכל שנה יכולים לראות כי טרנד חדש של דיאטה הוא כזה שבו הנשים...

» לחתוך במשקל

דיאטה מהירה היא אפשרית אם עושים הכל לפי ההנחיות של אנשי המקצוע. אפשר להגיע לתוצאות פשוט מדהימותיש חשיבות רבה לשמירה על המשקל שלנו וזה משהו שנוגע לכולם, בין אם אתם אתלטים או שלא. אנשים צריכים לאכול נכון ובריא ובמקביל,...

» שני עיקרים לדיאטה מוצלחת

זה לא קל להסיר משקל מיותר, בייחוד כאשר מדובר במשקל גדול. אנשים שיש להם עשרות של קילוגרמים להסיר מעל גופם מתקשים לראות כיצד במשך של תקופה קצרה הם יכולים לראות תוצאות, ולכן התהליך הזה כמעט נדון לכישלון טרם שהתחיל, כל עוד אין...

» הרכבת תפריט דיאטה צמחוני

ירידה במשקל אפשרית גם תוך שמירה על תפריט צמחוני. ישנם מקרים רבים בהם דווקא המעבר אל הצמחונות הוא אשר מביא עלייה במשקל. תוך מעבר לתזונה צמחונית בוחרים רבים להעשיר את התפריט שלהם במאפים ולחמים, הם מחליפים את הבשר בגבינות...

» ירידה במשקל בקלות עם ארוחות מוכנות

אחת הסיבות המרכזיות לכישלון של דיאטות היא העדר הזמן הפנוי להכנת ארוחות וחטיפים דלים בקלוריות. ירידה במשקל הופכת פשוטה הרבה יותר כאשר יש לכם הכוונה של מומחים בדבר שילוב של חטיפים בריאים בתפריט, חטיפים בריאים ודלים...

» מה הקשר בין אימון אישי ותזונה נכונה?

כולנו יודעים כי תזונה נכונה היא חלק מאורח חיים בריא אשר יכול לשפר משמעותית את בריאותנו ואת הרגשתנו. איכלה נכונה יכולה בהחלט לעזור במניעת מחלות שונות, להאריך את תוחלת החיים  וגם כמובן לסייע בשמירה על משקל תקין – כך...

» מאמן אישי עם התמחות בתזונה

לרדת במשקל, זאת כולנו יודעים, זוהי משימה לא פשוטה. אנו נדרשים ביום בהיר אחד לשנות את כל התפריט שלנו ולהימנע מהדברים האהובים עלינו ביותר. ולמעשה מדובר לא רק במאכלים ובטעמים הערבים לחכנו – אלא גם בהרגלים מאוד בסיסיים בחיי...

» איך לשלב פעילות גופנית בשגרה שלנו?

אחד הדברים שגורמים לרבים מאתנו להתייסר עם עצמם הוא זה שוויתרנו לעצמנו על פעילות גופנית ואנו עצלים ומבזבזים את שעות הפנאי שלנו על צפייה בטלוויזיה או שינה, במקום לעשות משהו למען הבריאות והגזרה שלנו. יש לנו כל מיני תירוצים...

» טיפים לבישול ואכילה בריאה

איך לבשל ביצים? הדרך הבריאה ביותר לאכול ביצה היא כשהיא קשה, כלומר – לבשל אותה במים. אם אתם מוכרחים לטגן אותה, כדאי לעשות זאת על להבה נמוכה מאוד ועם מכסה סגור. הביצה, ובמיוחד החלמון העשיר בכולסטרול, מכילה שמנים רוויים...

» פריחה בגוף

כשהגוף  פורח, גם הנשמה עלולה לפרוח מהגוף, אוי לאותה אי-נעימות מפדחת.... פריחה בגוף היא סימפטום  לרגישות.  מי מכם שלוקים בתופעה ועדיין לא אובחנה סיבתה  מוזמנים  לפגישת ייעוץ  ראשונית בקליניקה המציעה מערכת אבחונית חדשנית...
STU2

רוצים להוסיף מאמר לאתר? הרשמו עכשיו והכניסו מאמר חדש

חיפוש מהיר בגוגל

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים